La lardiata

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Fenesta verde nasce il 15 gennaio del nel 1948.

Artefici della nascita furono Andrea e Luisa (detta Luigella, nonni materni delle chef Laura e Luisa); desiderosi di creare un piacevole luogo di accoglienza per le persone che venivano da lontano per il florido mercato ortofrutticolo di Giugliano, facendo quindi dei piatti che valorizzassero i prodotti territoriali ristrutturarono così la loro casa per trasformarla in una piccola trattoria nel centro storico di Giugliano a pochi passi dal santuario dell'Annunziata e decisero di chiamarla"Fenesta verde".
Nonno Andrea era un tipo tosto faceva la spesa al mercato scartando qua è là i prodotti che non gli piacevano ,mentre nonna Luigella cucinava i primi piatti e secondi con una incredibile passione.

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